Tuesday, June 16, 2015

Pasta Kirunarbonara! (Ugnsbakad)

Carbonara
När jag kom hem till Kiruna från Gällivare var mataffären mellan torgen oväntat stängd. Den stänger tydligen redan klockan 16 på helgerna. Fick därför försöka hitta kvällsmat på annat håll. Vad passade bättre än en Kirunarbonara till samlingen? Fast så hette den inte egentligen. På menyn stod det Penne Cabonara. Med bara ett R. Förutom denna egenhet påstods den också vara ugnsbakad, vilket jag aldrig förut har mött en Carbonara som varit. Men den smakade helt ok.

No comments: